תפריט
תפריט
א-ה: 9 עד 16
שישי: 9 עד 14
שבת: 10 עד 16.
קבוצות בתיאום מראש.
יקב שדה בוקר הוקם בשנת 1999 בקיבוץ שדה בוקר, ומייצר יין מענבים שנרכשים ממצפה רמון ורמת הנגב. היקב ממוקם בקרבת צריף בן גוריון ובצמוד למלון היוקרה קדמא.
צבי רמק, יינן היקב, עלה לישראל מקליפורניה בשנת 1980 לאחר שסיים תואר ראשון באגרונומיה, והתיישב בקיבוץ שדה בוקר יחד עם גרעין העולים שלו עקב תפיסה ציונית. בשנת 1995 החליט צבי להרחיב את הידע המקצועי לייננות וטס יחד עם משפחתו לאזור היין “נאפה ואלי” בו התמקצע בהכנת יין. היקב הינו אחד מהיקבים הראשונים בישראל שעבר לכשרות בפיקוח רבני צהר.
היקב מייצר יינות מענבים מהנגב מהזנים מלבק, מרלו, פטיט ורדו וקברנה סוביניון.
טעימות יין, בית קפה, וחנות לתוצרת מקומית כולל יינות מיקבים אחרים מהנגב, שמן זית שמיוצר בקיבוץ, מוצרי מזון ואומנות עץ של אמן מהקיבוץ. מסביב ליקב מגוון מסלולי טיול.
עיצוב אתר: סטודיו דויד רוס
