א-ה: 10 עד 15:30
יולי ואוגוסט, א-ו : 10 עד 17.
מומלץ לתאם מראש.
כרם רמון הוקם בשנת 2010 והינו הכרם הגדול ביותר בנגב המשתרע על פני כ-650 דונם בלב המדבר. הכרם הוא מיזם חקלאי התיישבותי, אבל גם חברתי – מחצית מהרווחים חוזרים לקהילה ועוברים לפרויקטים ייעודים עבור תושבי במצפה רמון. בנוסף, הכרם מעסיק באופן קבוע עובדים תושבי מצפה רמון ובעונת הבציר עשרות של צעירים, ונקרא בפי העם “הכרם (הקרן) והיחידה להכוונת חיילים משוחררים”.
בכרם רמון יתרון גדול לטופוגרפיה ותנאי מזג האויר. בגובה 800 מטר מעל פני הים- חם ביום וקר מאד בלילה, הבדלים שיוצרים תנאי גידול אידיאלים לגפן! בכרם נטועים כיום כ-450 דונם של 12 זני ענבי יין: גוורצטרמינר, מוסקט קנלי, מלבק, מרלו, סוביניון בלאן, סירה, סמיון, פטיט ורדו, פינו נואר, קברנה סוביניון, שנין בלאן ושרדונה. ו-3 זנים של ענבי מאכל: קרימסון, סופריו ומיסטרי.
הענבים נבצרים בשיא הקיץ ומופקים מהם מאות אלפי בקבוקי יין בשנה על ידי יקבים ברחבי הארץ.
בלב הכרם הוקם בוסתן יפיפה ומושקע העומד לרשות המבקרים ובו בריכת שכשוך, מקומות ישיבה מוצלים, רחבת דשא גדולה עם עצי פרי ונוף עוצר נשימה. בכרם ניתן ליהנות מטעימות יין איכותי מענבי הכרם, סיור חקלאי עם סיפור חלוצי מרגש על הקמת הכרם, בציר עצמי, קליעות סלים מגפן, טיולי אופניים וג’יפים באזור ועוד.
עיצוב אתר: סטודיו דויד רוס
