כרמי שלום

הסיפור שלנו:

כרמי שלום הינו עסק משפחתי שהוקם על דיונות החול הזהובות של מושב באר מילכה.

דרך הכרמים והאדמה, אנו מגשימים את חזון ההתיישבות החלוצית, הכרמים שלנו (גפן וזיתים) ניטעו על דיונות חול צחיחות והם מסמלים עבורנו את ה”דבש” של ארצנו ובגידולם אנחנו ממשיכים את המורשת של משפחתנו.

הביקור אצלנו כולל טעימות יין, גבינות, ותוצרת חקלאית הגדלה באזורנו ומלווה בהסבר מעמיק על תהליך גידול הכרמים והגפנים, ההתיישבות במדבר, אתגרי הגידול באזור והפיכת השממה למקור חיים וכמובן, ניתן לרכוש במקום יינות משובחים שמן זית ושלל מוצרים מתוצרת מקומית.

בנוסף, מעל הכרמים, בנוף המרהיב, קיים מתחם קמפינג תיירותי ואתר קסום לכל סוגי האירועים.

היין שלנו:

הכרמים שלנו ניטעו בשנת 2007 והיין שלנו מופק משלושה זנים: קברנה סוביניון, שיראז ופטיורדו.

נטיעת הכרם בדיונות חול הינה פרויקט ייחודי של ידע וניסיון שנצבר במהלך השנים ואשר חברו לרצון עז להפריח את המדבר.

עבודת הגידול המחזורית נעשית ברובה על ידינו והכרמים שלנו גדלים עם דשן אורגני וללא ריסוס.

מה עוד אפשר לעשות:

באזור קיימות אטרקציות מדבריות כגון גלישת חולות, איזי ריידר, ובנוסף, ניתן לגלוש בדיונות החול באזור, ולטייל בחמוקי ניצנה

יקבים נוספים בסביבה

כרם ירוחם
1 ק״מ דרומית לירוחם
כשר: כן
סגור בשבת
כיבוד קל
יקב שפע
מושב באר מילכה
כשר: כן
סגור בשבת
כיבוד קל
חוות נועם במדבר
שפת מדבר מצפה רמון
כשר: לא
פתוח בשבת
כיבוד קל או ארוחה מלאה בתיאום מראש

מפת יקבי וכרמי הנגב להורדה

מסלולי טיול ויין מומלצים בנגב

קרדיט-Arbor View House Wilfred Joseph

לדווש בין כרמים

קרדיט איילת אלדר

ניחוחות וטעמים לאורך דרך הבשמים

הר אבנון מכתש ירוחם, קרדיט אור אלכסנברג

חלוצים במעלה הנחל

לכל המסלולים

צילומים בעמוד זה ע״י: תמר גוב ארי, נועה ברנט