יקב תושיה

מושב באר מילכה

הסיפור שלנו:

גל ורוני תושיה הקימו את המשק החקלאי-חינוכי בשנת 2012 בלב המדבר בין דיונות החול שעל גבול מצרים, וגרים עם ארבעת ילדיהם במושב באר מילכה. בשנת 2020 הוקם היקב בו יוצרו עד היום יותר מעשרת אלפים בקבוקי תירוש ויין. העבודה במשק היא עברית והתנדבותית.

היין שלנו:

במשק תושייה שומרים על שטח נקי מריסוסים ומדשנים כימיים מתוך אהבת האדמה ושמירה על כבודה ובריאותה. במשק נטועים כ-9 דונם של ענבי יין קברנה סובניון, המגודלים כהמשך למוסרת הנבטית ונבצרים באופן ידני.
כמו כן במשק 11 דונם ענבי מאכל, ודונמים רבים של עצי זית, ומטעים ופרדסים של גידולים חקלאיים מגוונים.

מה עוד אפשר לעשות:

במשק ניתן לערוך סיור מודרך הכולל את סיפורו ההיסטורי והגיאוגרפי המיוחד של האזור, בשילוב עם הסיפור האישי והמרתק של רוני וגל על הדרך אותה עשו מהופעות במועדוני תל אביב ועד להקמת המשק במדבר. בסיור עוברים בין הגידולים המגוונים בחווה, טועמים מפירות העונה, ושומעים הסברים על תהליך הגידול האורגני באזור מדברי, חקלאות עברית-מדברית בת קיימא, והשילוב בין עבודת האדמה ורוח האדם. כמו כן קיים במקום גם סיור וסדנת טעימות יין ושמן זית, בו לומדים על תהליך הכנת היין וההבדלים בין היינות השונים, ומכירים את סוגי שמני הזית השונים והאיכויות השונות של כל זן וזן.

יקבים נוספים בסביבה

כרם הרוחות – יקב פורת
צומת הרוחות, כביש 171, מצפה רמון
כשר: כן
סגור בשבת
ללא כיבוד
כרם שיזף
כביש 171, מצפה רמון
כשר: לא
פתוח בשבת
כיבוד קל
כרם רמון
כביש 171, מצפה רמון
כשר: כן
סגור בשבת
כיבוד קל או ארוחה מלאה בתיאום מראש

מפת יקבי וכרמי הנגב להורדה

מסלולי טיול ויין מומלצים בנגב

מצפור קדש ברנע, קרדיט מנחם פוקסמן

יין על הגבול

קרדיט Gibbston Valley Bike Center

רכיבה בין כרמים במישור הרוחות

באר-מרווה-קרדיט-צחי-אבנור

דרום אדום… ולבן ורוזה

לכל המסלולים

צילומים בעמוד זה ע״י: קרדיט צילום: גל תושיה, עדי זיו