א׳-ב׳ , ד׳-ו׳: 11 עד 15
בהזמנת מקום דרך האתר
הכרמים של ננה נטועים במצפה רמון, באפיק העליון של נחל צין בגובה 800 מטר מעל פני הים. אדמת הלס בה נטועים הכרמים עשירה והגפן נהנית ממשרע טמפרטורות קיצוני בין יום וליל והשילוב בין האקלים לקרקע מעניק לענבים אופי מדברי ייחודי. כיום כרמי היקב נפרסים על כ-100 דונם וכוללים זנים אשר נהנים מתנאי הקיצון שהמדבר מציע.
ערן רז הידוע בכינויו “ננה” הוא ממובילי הכורמים שהפכו את מצפה רמון לאזור מבוקש, מאזור בו לא האמינו כי יכולים לגדל ענבי יין איכותיים.
ננה הגיע למצפה רמון עם ידע וניסיון שצבר מאזורי גידול שונים בארץ, וחזון הכרם המדברי שלו הפך למציאות על בסיסן של טראסות עתיקות.
הכרמים נפרסים על כ-100 דונם הנטועים במצפה רמון, באפיק העליון של נחל צין בגובה 800 מטר מעל פני הים וכוללים זנים אשר נהנים מתנאי הקיצון שהמדבר מציע- ברברה, גרנאש, ויונייה, מלבק, סוביניון בלאן, סירה, סמיון, פטיט ורדו, פטיט סירה, פרנץ׳ קולומבר, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, שנין בלאן ושרדונה. אדמת הלס בה נטועים הכרמים עשירה והגפן נהנית מהבדל טמפרטורות קיצוני בין היום ללילה. השילוב בין האקלים המדברי לקרקע, מעניק לענבים אופי מדברי ייחודי.
טעימות יין בלב הכרם, אפשרויות לינה שונות וכמובן טיולים באזור המדברי הקסום.
